290 г.

200/40 г.

145/110 г.

люля кебаб из баранины, шашлык из курицы, шашлык из свинины, медальоны из говядины, овощи гриль, картофель, домашняя аджика и томатная сальса с кинзой 1100 г.

с домашней аджикой 170/35/40 г.

с томатным соусом 150/35/40 г.

с соусом из томатов и кинзы 180/50/50 г.

с домашними лепешкой и аджикой 180/50/50 г.

масло с пармезаном, чесноком и петрушкой 180/20 г.

250 г.

300 г.

300 г.

с полбой и свекольным гелем 320 г.

с белыми грибами 230 г.

с тушеными овощами 400 г.

с луковым джемом и булочкой бриошь 220/110 г.

180 г.

80 г.

с чесноком и сливочным маслом 200 г.

дольки или фри или пюре с сыром 150 г.

170 г.

с теплым картофелем и соусом Винегрет 240 г.

с брусничным соусом 100 г.

с булочкой бриошь 160 г.

BBQ 200/50 г.

Тартар из телятины с грушей, мусом из пармезана и соусом из земляники, подается с ремесленной фокаччо

Тартар из говядины с солеными груздями, сельдереем и копченой сметаной. Подается с бородинским хлебом

Острый тартар из говядины, с паприкой и огурцом. Подается с томатной фокаччо.

Тартар по классическому рецепту, с каперсами, с солеными и свежими огурцами, фирменной заправкой и гелем из желтка.

Филе тунца с копчёным угрём, муссом из авокадо, лимонной икрой и соусом Унаги

из свежих и печеных овощей 200 г.

хрустящими овощами с соусом яблочный Винегрет 150 г.

с опаленным тунцом и яйцом пашот 200 г.

с тигровыми креветками 165 г.

170 г.

с рулетом из копченой свинины, белыми грибами и горчичным соусом 275 г.

печеным цукини и вишнёвым BBQ 170 г.

со сметаной и кружкой бульона 200/100/50 г.

250 г.

из мраморной говядины 290 г.

с кремом из зеленого горошка и суфле из цукини 240 г.

с вялеными томатами, рукколой и соусом Туно 170г.

200 г.

жареные с чесноком и розмарином 120 г.

50 г.

88 уровня 140 г.