Издревле любимые на Урале шаньги и пельмени отражают простоту и щедрость национальной кухни. Это символ тепла и домашнего уюта, что так важны в период, когда природа готовится вскрыть речные льды и начинает светить нам ясным солнцем. Приглашаем попрощаться с этой снежной зимой — съешьте пару шанег с лакомой начинкой, согрейте душу традиционными наливками, и закусите цветными пельменями. А дальше случится весна.